HAUSSER Robert

Photo du produit

Spécialiste du "Springerle"


LEHMANN Philippe

Photo du produit

Des poteries pour tous les goûts !


REMMY Vincent

Photo du produit

Un atelier expo qui va vous surprendre


SCHMITTER Fortuné

Photo du produit

Le potier qui personnalise vos cadeaux


SIEGFRIED Pierre

Photo du produit

Savoir-faire ancestral et nouvelles technologies


WEHRLING Peggy

Photo du produit

Notre passion : l'art populaire


Bombe à poulet

Photo de la recette

Difficulté : Difficulté


Ingrédients :

Recette pour rôti de veau ou de porc

  • 1 roti
  • gros sel
  • échalotes
  • ail
  • tomates
  • sel
  • poivre
  • herbes de Provence
Préparation :

Mettre le rôti dans la bombe et émincer les échalotes, ail et tomates autour du rôti, sel, poivre, herbes de Provence.

 

Enfourner la bombe dans le four froid. Et augmenter progressivement jusqu’au therm 9.

 

Cuire 1 heure et en fin de cuisson, possibilité de rajouter une sauce avec un bouillon de poule dans un ¼ de litre d’eau chaude au rôti et laisser mijoter 5 min supplémentaires.

Adipso

Site Internet créé par
l'agence web Adipso
localisée à Strasbourg, Alsace

www.adipso.com